AMZN 看上这两个: 那个好? 谢谢!
1: www.amazon.com/Lodge-L10SK3-Pre-Seasoned-Skillet-12-Inch/dp/B00006JSUB/ref=sr_1_1
2: www.amazon.com/Lodge-LCC3-Pre-Seasoned-Cast-Iron-3-Quart/dp/B0009JKG9M/ref=sr_1_3
• 要只是煎饼什么的,选1。 2的 锅很好用,但底有8” 口只有101/4”, 煎饼啥的有点小吧 -辣凉粉- ♀ (49 bytes) () 12/09/2014 postreply 10:29:32
• 第二个底深,你有用么?实际上不会用煎盘当盖子的,我就是找现成玻璃盖。这是买两只锅 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 10:39:46
• 谢谢辣凉粉.猫眼狗眼的回复,打算下单1. -雨136- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 10:58:29
• 你第一张图的锅就是我买的,我正求救呢! -菲宝宝- ♀ (112 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:17:29
• 买了后,煎鱼,牛排没有不沾的,奇怪就我不会用吗? -菲宝宝- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:19:06
• 铁锅要烧热,再倒油,let oil set for a while, 再放食材 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:44:17
• 两个锅我都有,预热温油要有耐心,真不粘,炒鱼松都没问题 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:46:10
• 请问你用什么洗?怎么洗?我的照片你看看。。 -菲宝宝- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:07:03
• 就热水洗,要是烧肉什么有很多油和酱汁的,也用洗涤剂,洗后擦干或烧干水,摸不摸油都行 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:32:56
• 有黄锈是因为你没有擦干水。每次趁热冲洗,或者擦干,或者上炉子烧干水,就不锈了。锅不润,烧干水后,顺手倒一点油,用刷子刷匀 -猫眼狗眼- ♀ (140 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:07:08
• youtube上有很多保养铸铁锅的录像,大致是有锈除锈,洗完迅速擦干抹油。search:cast iron pan mainte -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:20:15
• maintenance -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:21:11
• 谢谢。去年7月买来,用了几次就放弃了。闲置在车库,再试试。再贴照片,看进来。 -菲宝宝- ♀ (102 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:36:57
• 用铁丝刷使劲刷吧,刷完洗净再season 就好了,皮实的很 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:41:03
• 我一直用第一个做煎饼什么的,非常好用。第二个没用过。 -巧巧妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:28:58
• 我有第一个,10寸的,12寸的对我来说有点重。 -feelfox- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 11:31:36
• 第一个,12寸的,煎饺子摊饼什么的没得说,是我的最常用的锅之一 -海鸥处处飞- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:11:55
• 我对铸铁锅没有兴趣。重,手柄短而烫手,盖子又重又烫手,升温慢降温也慢,还要每次养锅。仿佛在18世纪的厨房里。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:32:27
• 就图个放心,皮实。 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:34:35
• 养锅涂的油在空气里都会氧化,每次用之前必须洗掉,这么重的锅,搬来搬去又洗又烘干的,非常不顺手。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:49:46
• 涂了油,几个锅就不能重叠着放橱柜里,很占地方。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:52:26
• 我用这个架子放几个铸铁锅,很省地方,可以叠加,很方便的。 -anniehcj- ♀ (87 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:49:44
• 对,铸铁的叠加起来也不怕刮坏表面。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 11:50:52
• 铸铁锅用久了,会有自然的不沾层出来,洗干净烤干就可以收起来了,不要涂油都行。很方便。每次养谁有那个耐心啊。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:52:39
• 我每次洗铁锅和不锈钢锅用的时间是一样的,铁锅有时候还更短,因为它黑啊,不锈钢总想洗的锃亮,更花时间。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:55:28
• 不好意,泼点冷水。如果你对做菜没有激情,很难想象花更多时间养锅。何况,养不好,它就给你颜色看。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:35:06
• 那你用啥锅啊? -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:39:35
• 不锈钢锅,加两个不沾锅煎荷包蛋,鱼用。还有一个陶瓷砂锅。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:45:05
• 冬天了,我特喜欢砂锅做的热锅,离了shuo -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:59:38
• 离了火,还能接着滚开的嘟嘟着。 听你的,准备进不锈钢炒锅,不粘锅就算了 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:01:12
• 为什么不买第二套?等于两个锅呀 -gqc- ♀ (39 bytes) () 12/09/2014 postreply 12:53:04
• 有第一个,死沉死沉的 -640904- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:28:28
• i got second set, never use cover, just like order two pans, a -wonderer- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 13:42:54
• 煎饼煎饺怎么会坏锅? 那得多大的火力啊。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 20:14:54
• 推荐DeBuyer Mineral B Element Iron Frypan, Round ,amazon上或williams -2ndtimemom- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 12:53:11