太馋银了！爱吃不会做的菜鸟问两个问题

来源: 欢乐帽子 于 2014-11-19 17:54:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (228 bytes)
回答: 烤鹅 由 南扬子 于 2014-11-18 08:59:37
1。红菜丝苹果丝洋葱丝炒香后，关火，然后放一个小时吗？还是炒香后把火调小焖一个小时？
2。烤鹅汁做好后怎么吃的？浇到了别的菜上吗？

谢谢！

所有跟帖： 

• 红菜丝是小火焖一个半小时，或高压锅15分钟。烤鹅的汁是浇在鹅和菜上 -南扬子- ♀ 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 03:48:40

• 谢谢答复！红菜不是red cabbage吗？如果是，烧那么久一定都软烂了吧？ -欢乐帽子- ♀ 给 欢乐帽子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 10:00:11

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