是铸铁锅，N年前在Macy's买的，才12块钱，中国产的。

这口锅可能用了有七、八年了，直径12英寸，深大约3.5英寸，平底。万能锅，平时拿它炒菜、炖肉、煎饼、煎牛排、涮火锅都非常棒，烤箱里也能用。我家是煤气炉头火力小，一定要这种比较厚的铁锅炒菜才行，有锅气，薄锅子滋一声就没热气了。缺点就是耳把子小了一点。
前段时间长草想买日本的南部铁器，Amazon上一看都太小，算了，把草砍了不去想了。反正，现在这口锅用着也挺好。

所有跟帖： 

• 我只能说： -烟花聚- ♀ (328 bytes) () 11/13/2014 postreply 21:45:54

• 这口锅我又推荐给朋友去买，她去买时降到10块钱了。 -凡人一个- ♀ (39 bytes) () 11/14/2014 postreply 05:35:03

• 扑哧，心口又是一刀！昨晚只是对着你的锅流口水，现在是流血呀！来，看图片！ -烟花聚- ♀ (837 bytes) () 11/14/2014 postreply 06:16:21

• 这口锅中间长棱角滴，怎么炒菜呢？ -凡人一个- ♀ (204 bytes) () 11/14/2014 postreply 06:29:19

• 所以我才纠结啊，买这些锅还是要本人亲眼看到才算数哦，以后再找机会吧! -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 07:53:32

• 推薦這口鍋... -yogini- ♀ (151 bytes) () 11/14/2014 postreply 12:01:57

• 好锅，就是巨大，还死沉。要是12inch直径就好了。我朋友家有这个，每天不搬，就放灶台上，不好看。太沉她也懒得收起来。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 14:07:18

• 谢谢推荐呵，不过我不喜欢这个锅，底部太小了。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 18:32:51