步骤基本同上，打豆子时加水量不需太多，以豆子能转动即可。

打好浆后直接放入锅内煮，要广口锅，这时可以再加水，但也可不加足量，在煮的过程中还可以加。煮开后，可以用一个钢丝滤勺Ｓtainless steel strainer过滤一下就好了，网眼不要太细。如果豆渣还有豆浆，可以再加水煮一次。