田园时光:油酥海苔鱼松

来源: 田园时光美食 2014-10-30 10:10:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (628 bytes)




友情提醒:一次最好只炒两个小罐头,刚好30分钟,多了要花很多时间,你会不耐烦滴。
 

所有跟帖: 

做得非常好 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 10:33:19

真心谢谢美言!问好 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 10:43:53

平生第一次炒牛肉成功。非常喜欢你的帖子! -宝宝妈88- 给 宝宝妈88 发送悄悄话 宝宝妈88 的博客首页 (133 bytes) () 10/30/2014 postreply 11:37:38

谢谢!牛排的煎锅很重要,最好是铸铁的,大火把牛排表面水分锁住先,里面慢慢热透,放酒类,盐和黑胡椒。一般都不会错。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (147 bytes) () 10/30/2014 postreply 12:09:57

谢谢回复。期待你的视频。 -宝宝妈88- 给 宝宝妈88 发送悄悄话 宝宝妈88 的博客首页 (587 bytes) () 10/30/2014 postreply 13:03:08

能帮到你,我很高兴。。。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (253 bytes) () 10/30/2014 postreply 13:56:57

这太厉害了,一定学做。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:50:01

谢谢,是意外发现这个罐头很好用。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 16:05:47

太了不起了! -我独醉- 给 我独醉 发送悄悄话 我独醉 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 15:40:39

where where.....hehe -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 16:06:32

哪天给你露一手我做的肉松, 嘿嘿。 -我独醉- 给 我独醉 发送悄悄话 我独醉 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 16:20:28

对哦,下次我也放点海苔。谢谢!! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 21:55:14

嘿嘿,立马上档次! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 03:36:22

感谢好帖 -petitpoisson- 给 petitpoisson 发送悄悄话 (112 bytes) () 10/30/2014 postreply 23:09:52

谢谢谢谢!我一定按你的办法练习练习。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 03:39:42

平时喜欢拿鱼松来喝粥. 以后可以自己做了. 谢谢好贴. -yunyu- 给 yunyu 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 06:03:54

鱼松配粥,好惬意。福州人? -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 06:34:04

自已人 -yunyu- 给 yunyu 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 20:18:49

营养健康美味,快捷方便时尚。 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 11:54:29

很高兴得到你的表扬。谢谢 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 13:12:32

不成功 -别想太多- 给 别想太多 发送悄悄话 (236 bytes) () 10/31/2014 postreply 13:34:55

你一定是用大火了。我有特别提醒一定要保持中火,如果火力依然大还可减小。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 15:42:39

炒鱼松会肉松一定要用文火慢慢培才会酥香,所以如果没有那么多时间最好不要炒太多。一次少量,花30分钟还过得去。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 15:52:37

我用的是induction 的炉子,也许火力大了些。谢谢,我会再试试。 -别想太多- 给 别想太多 发送悄悄话 (6 bytes) () 10/31/2014 postreply 21:35:46

希望你成功,一定不要用大火。倒入酱油,如果会溅出来,一定是火大了,立即关小就可以。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 03:31:16

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