黄油和奶酪比较难换成量具,因为必须是固体的。你根据整块黄油和奶酪的重量大约测算一下,不会有太大问题。
如果粉多了,太硬太散,不能成团,就一点点加水,直到成团为止。如果太软就加粉,总之很容易的,就是要注意不要揉面团,只要用手捏成团就可以。
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• 谢谢!收藏了一些你的帖子,很是喜欢! -馋猫来了- ♀ (0 bytes) () 10/12/2014 postreply 06:32:14