馅儿饼 - 小时候的味道

小时候，妈妈烙的馅儿饼是我的最爱之一。现在我烙的馅儿饼成了儿子的最爱之一。

做法如下：

1. All purpose flour + yeast+少许盐 和面，面和的软一些，大概2-4个小时就发起来了。

2. 做馅儿，肉馅素馅均可，我做的猪肉洋葱馅儿。

3. 像包包子一样包好轻轻压扁。

4. 平底电锅倒油少许，250度盖盖儿两面煎黄即可。

第一次手机贴图发贴，很粗糙，请大家见谅！

所有跟帖： 

• 不错，卖相也挺好。 -aimilier- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:45:13

• 谢谢鼓励！ -Moon_Q- ♀ (1 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:15:10

• 看着就饿! 喜欢面食，但实在不会做，太高难了！ -香江- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:55:38

• 谢谢！从小就常看父母做面食，所以就觉得挺简单的。 -Moon_Q- ♀ (1 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:19:09

• 要用发面吗？我一般都不发面、直接包。 -咖族- ♂ (54 bytes) () 09/24/2014 postreply 03:34:57

• 我觉得发面比较松软一些。 -Moon_Q- ♀ (1 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:20:26

• 谢谢分享。下回试试发面。 -咖族- ♂ (36 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:28:49

• 馅饼 -挪威d森林- ♂ (30 bytes) () 09/24/2014 postreply 11:05:14

• 谢啦！ -Moon_Q- ♀ (1 bytes) () 09/24/2014 postreply 15:16:36

• 真不错诶，猪肉洋葱馅怎么调呢？我们那儿叫盒子，我家一般用s面，烙出来皮特别有嚼头。 -图兔- ♀ (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 11:09:50

• 半个洋葱剁碎instead of 葱末 -Moon_Q- ♀ (1 bytes) () 09/24/2014 postreply 15:18:39