关键是先大火烤锁住水份，否则烤干就柴了。

来源: vivacasino 于 2014-08-20 17:46:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (138 bytes)
回答: ????? 由 莫奈的花园 于 2014-08-20 15:05:47
我用山菊花一个超简单的懒人版炒costco的羊肉，用铁锅，大火炒，只加盐，辣椒和孜然。味道也很不错。

所有跟帖： 

• 比较瘦的羊腿肉可以大火烤，偏肥的羊肩肉可以中小火烤，非常油润的 -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (45 bytes) () 12/11/2014 postreply 14:29:10

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