很羡慕你的豆角焖面,我很喜欢,但自己做,成功率低于10%,通常都以豆角焖“面疙瘩”收场
所有跟帖:
• 怎么会呢? 面条铺在豆角上焖15分钟,然后划开和菜拌在一起, 零失败的! -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 08/18/2014 postreply 22:08:44
• 对,我也是这样做的. -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 08/19/2014 postreply 18:19:42
• 如果不是手擀面,买新鲜的切面(比如阳春面的细面条),先用蒸锅蒸到7,8分熟,然后再放菜上焖。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/19/2014 postreply 07:56:55
• 好主意. -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 08/19/2014 postreply 18:20:19
• 是不是水太多了.下次少放一些水试试. -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 08/19/2014 postreply 18:18:57