请教山西石子饼的小茴香粉是哪种？

来源: chinaibc 于 2014-08-17 09:03:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (295 bytes)
没有做过，也没吃过 不知该是个啥味道 。看到个方子很想要尝试。
我手头有三种籽可以打成粉，请问吃过的做过的有知道的吗？谢谢！
1 dill seed
2 fennel seed
3 cumin seed(籽然）

所有跟帖： 

• 2 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2014 postreply 09:14:25

• 其实加剁碎的花椒叶或是花椒粉更香. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2014 postreply 11:16:56

• 谢谢喽 花椒面不错 爱吃这口 -chinaibc- ♀ 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2014 postreply 12:45:30

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