咸鸡粥

前阵腌了些咸鸡髀，放了好一会，硬崩崩，LP不知道怎吃法。前几天胃口不好，突然想起很久很久前（幼儿园时）难得有得吃的灶釜咸肉粥，那是生病补身体才有的吃的东西，想来这咸鸡也差不多，就试下做，虽不能还原那时的舌尖，但望梅止渴也好。


咸鸡干切块


放在电饭煲同煮，用电饭煲不用看火，不粘锅


煲上一个半小时，捞起咸鸡


将咸鸡撕丝


再将鸡丝回锅煮半小时，加上生姜丝和葱粒，60%的口味，充下数。 

所有跟帖： 

• 喜欢哦！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/13/2014 postreply 18:26:52

• 好吃啊。流口水。。。 -CupertinoMay- ♀ (0 bytes) () 08/13/2014 postreply 19:31:21

• 很喜欢你这当兵的做的饭。原以为是给兵做饭的，看了你写的博文发现做饭是业余爱好。顶你。 -微风拂面来- ♀ (0 bytes) () 08/13/2014 postreply 21:07:44

• 多谢捧场！ -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 03:03:30

• 久违了风鸡 -weston- ♀ (0 bytes) () 08/13/2014 postreply 21:38:29

• 真是很好的comfort food呢！冇醉大哥，逮住你问一下广式烤鸭的“秘制脆皮蜜糖浆” 的配方！ -Leizing- ♀ (189 bytes) () 08/14/2014 postreply 04:12:48

• 先将两小饭碗水烧开（够浇一只鸭的量，多好过小），再加上一汤匙蜜糖和醋，用料粉打个薄芡，不要太稠，浇在鸭上要流，上了浆的会光亮的（ -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 06:54:38

• 感激！ -Leizing- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 10:35:59

• 咸鸡腿好吃 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 05:06:23

• 一定好吃！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 07:26:44

• 肯定好吃。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 08:29:38

• 好主意！一定很香。 -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 12:26:38

• 味道一定好 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 13:33:46

• 喜欢! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 14:40:08

• 绝对好味! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 16:01:56