加baking soda是不是要等到蒸出来才能确定加的量如何？

来源: ayready 于 2014-07-22 04:49:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 可以。搀多少靠经验。 由 anonymous4 于 2014-07-21 20:18:58

所有跟帖： 

• 小时候看大人是先烧一小块看看. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 06:31:51

• 没搀够没蒸前能闻到酸味，多了就是等出锅了。试个三四回就有数了。 -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 14:25:01

• 加baking soda 跟食用碱都是闻酸味 看加多少， 是吧 -ayready- ♂ 给 ayready 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 14:49:09

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