回复：的确是好猪肉能闻到小时候的猪肉味。我怎么觉得不炒糖色最后收汁照样可以很好看，不过糖要多些。

来源: 作品之外 于 2014-05-17 11:38:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (52 bytes)
本文内容已被 [ 作品之外 ] 在 2014-05-18 17:21:07 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
我炒糖色，一来为了最后成菜的红亮，二来，不想加酱油。
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