请教一下：包子里的汤是怎么搞出来的。母亲节想做家务，包大肉包。

所有跟帖： 

• 加入皮肉冻 -lava100- ♀ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 06:47:37

• 大肉包不要加皮冻,会把皮淹了. 肉馅适当打汤进去就好. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 07:50:53

• 冻骨头汤也行，趁着冻时包上。 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 07:26:35

• 和肉馅时加点水几滴酒进去，加一点点搅动一阵，待全渗透后再加再搅。 -gtcharlie- ♂ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 10:57:20

• 有剩下的肉汤代替水则更妙！皮冻是给灌汤包用的！ -gtcharlie- ♂ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 11:03:49

• 我做包子馅要加菜（一般白菜）蒸好后自然有水。 -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 12:01:55

• 我家也是，白菜不焯水，现做现吃，自然有汤汁，不油不腻。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/10/2014 postreply 22:24:26