求一个好吃的好吃滴羊肉串方子，另上一个干炸黄瓜鱼。

五一要请人烧烤，以战斗力超强的留学生为主。

 

所以准备实惠的烤肉系列，还木怎么烤过羊肉串，求一个好吃滴羊肉串配方，最好是西北风味儿。碳烤！

 

 

圣彼得堡每年的春天都会大量上市这种黄瓜鱼，学名胡瓜鱼，也翻译为多春鱼，不过和国内的多春鱼不一样，只是长得像。生的的时候有一股淡淡的黄瓜味道，多数人喜欢，有的人说是腥味。。。

 

不用怎么收拾，俄罗斯人就是洗一洗整个炸，我还是去了头，连着头揪出来一点内脏，还是比较干净的。

 

稍稍裹一点粉（我用的面粉，淀粉，天妇罗粉混合），炸酥即可。

 

这个时候的黄瓜鱼肚子里都是籽，去头会把一部分鱼籽露出来，炸的焦黄，超级好吃。

 

撒点椒盐，卷荷叶饼那是快哉快哉啊

 

 

所有跟帖： 

• 和德国的一样 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 05:25:02

• 比较离得近嘛 -主公给个桃- ♂ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 05:26:04

• 龙姐，这么大小的各国多钱？ -主公给个桃- ♂ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 05:30:58

• 今年没买,一般6欧左右一公斤,炸好的12欧. 我喜欢买炸好的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 05:37:44

• 只有北德才有.靠海的河里 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 05:39:04

• 不是高手的做法，孜然粉，孜然粒，油，辣椒面腌20分钟开考，关键是羊肉要好新鲜夹肥夹廋 -Deepcove- ♀ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 15:02:55

• 是herring? -monochrome- ♀ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 17:06:56

• 最喜欢这种原味炸鱼哈。用菲律宾甜辣酱作蘸料也非常可口。 -bluey- ♂ (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 19:42:32