我怕量的不准,用秤称的。
如果不是面包机的问题,那可能的原因是我用的鸡蛋很大,揉的也太厉害了!!! 酵母有点多,发的也有点过头。
我还试过毛毛妈的蜂蜜面包,也不像她拍的图片那么光滑。不过因为不需要做成小的,所以稀一点不要紧,烤好后照样很好
如果不是面包机的问题,那可能的原因是我用的鸡蛋很大,揉的也太厉害了!!! 酵母有点多,发的也有点过头。
我还试过毛毛妈的蜂蜜面包,也不像她拍的图片那么光滑。不过因为不需要做成小的,所以稀一点不要紧,烤好后照样很好