Dutch oven不放水进烤箱，400度两个小时，会有问题吗？

来源: 清晨时分 于 2014-02-25 17:06:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (56 bytes)
会损害锅吗？我看可以烤面包，也是没水的，但是不到一小时。

所有跟帖： 

• 面团含水的，不是烤面粉。请问你烤锅两小时准备做什么？锅是什么材料？ -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 17:39:29

• cast iron，做熏鸭可行否？ -清晨时分- ♀ 给 清晨时分 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 18:40:05

• 似乎不妥。首先不够大，其次对铁锅底有损伤。用专用熏锅，或者大烤盘。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 22:14:29

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