食材:黑芝麻,核桃仁和花生米各100g,白砂糖300g,白油1杯
做法:1,核桃仁,花生米烤熟后用打磨机打碎
2,黑芝麻炒熟后稍微压碎
3,将备好的三料和白砂糖混匀在一个大容器里
4,中小火熬化白油,待油温稍凉(注意油温太高会烫化砂糖)倒入干料中拌匀即可
5,稍冷却后放入冷冻室待凝固,取出搓成小圆粒后装入容器放冷冻室保存,包汤圆时再取出。
祝大家元宵节、情人节快乐!团团圆圆,和和美美!
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• 看着就很香! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 17:34:36
• 谢谢小爱!这个确实很香! -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 17:50:32
• 真好!能用花生酱代替猪油吗? -听海看月- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 17:35:23
• 木有试过呢 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 17:55:12
• 看着这个馅料,想着就要口水了! -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 18:53:07
• 谢谢夸奖! -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 19:51:13
• 看着就香,白油是猪油吗? -AMEX8- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 19:26:37
• 谢谢!白油是猪油。 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 19:53:37
• 不错。 -Kimberley- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 19:29:15
• 谢谢! -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 20:27:19
• 黑芝麻馅最香了。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/13/2014 postreply 21:48:15
• 做馅料的时候漫屋的香啊! -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 13:09:46
• 小时候我妈做的汤圆好好吃,咬一口猪油白糖芝麻都流出来了。。。 -7438- ♂ (66 bytes) () 02/13/2014 postreply 22:46:06
• 谢谢回复!小小汤圆,浓浓乡愁! -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 13:11:35