法国薄饼----- 长在红旗下

材料: 鸡蛋四个，牛奶橄榄油各半杯（大厨用橄榄25%植物油75%），面粉一碗。

 

做法:
1。鸡蛋打碎搅拌放一点盐或者糖 ，再放油，面粉，和牛奶。窍门是按次序搅拌好再放下一个。
2。用小锅一次放两盎司量摊饼

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