红烧肉来了，周末吃好！

墨鱼大烤

 

所有跟帖： 

• 和西湖老兄pk一下 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:07:29

• 不错不错，顶一个，刀功比我好，我属于一顿乱切派，口味上我喜欢再酥一点。 -LakeWest3- ♂ (32 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:12:51

• 过水后再改刀，比较整齐。看似很方正，其实很酥了。我不加其他东东，喜欢纯肉。 -mickey222- ♀ (6 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:19:14

• 学习了。 -lakewest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:24:05

• 米兄会不会是广东方向的人？ -lakewest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:30:13

• 是米姐啊，西湖兄。 -xpk2011- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:32:41

• 哈，是米姐！我和你是老乡。 -mickey222- ♀ (6 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:33:30

• 难倒不是杭州一带的？ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:41:23

• youxi来了，昨天看见说会烧红烧肉，看来杭州人做红烧肉都有心得啊。 -lakewest3- ♂ (62 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:02:40

• 哎呀不好意思，我和你烧法会不会我干烧走油时间要长一点，你卖相真当好，哈哈 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:40:45

• 走油肉是走油肉的做法，不可和红烧肉混淆 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:46:50

• haha, 烧菜还是像人的性格，我天马行空的人，所以乱烧的，常常混起来。 -lakewest3- ♂ (48 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:54:17

• 先要有规矩，然后可创新。。。 -Mickey222- ♀ (20 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:13:24

• 等不及了，这个皇法要改。 -lakewest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:35:01

• 我的理想是努力工作，早日退休开有机农场私家餐馆玩 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:40:17

• 开起来说一声啊，一定找机会去去品尝 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:50:49

• 有空到家谈去玩，家谈有个waiting list -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:15:55

• 彻搓彻搓＝＝》 -xpk2011- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:09:16

• 周末吃好！ -392- ♂ (44 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:10:46

• Could be biological... -mickey222- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:12:12

• 中国出的酱油大部分是化学制造出来的，但有些日本酱油还是传统发酵出来的，要仔细看label。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:16:20

• 红烧肉太肥，墨鱼胆固醇太高。 -WQPY- ♂ (12 bytes) () 07/26/2013 postreply 15:24:08

• That's a very good question. -WQPY- ♂ (1897 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:07:48

• 花生核桃各种nuts, 好吃啊 -lakewest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:32:29

• 正宗的应该叫东坡肉吧. -都爱哈哈- ♀ (59 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:06:38

• 东坡肉出于HZ, 红烧肉哪里都有. -都爱哈哈- ♀ (15 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:17:03

• very 呀迷.. -都爱哈哈- ♀ (135 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:22:09

• 说点听听嘛，看看有没有good idea, 也好仿制, 谢先 -lakewest3- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 16:38:48

• 看了一眼，长了5磅！ -林居- ♂ (0 bytes) () 07/26/2013 postreply 19:01:24