Good Calories, Bad Calories - Gary Taubes

作者的观点是减低身体胰岛素分泌，就能有效进行脂肪代谢，不用控制总卡路里的摄入，进行高脂肪高蛋白的饮食，自然会瘦，并且减的是脂肪，不会有craving, 那种让你饿肚子的减肥最终脂肪比例会更高， 传统计算卡路里的减少动物油脂的方法根本是错误的。