香煎白饭鱼

来源: 我冇醉于 2013-12-23 15:39:21 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1235 bytes)

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上周末，白饭鱼减价，就买了些（全拿了）回来煎。以前乡下也有白饭鱼，但很难捉，起筝网的很久才捞到一条，市上买的人都只有一小堆，那是奢侈品。传说白饭与炒蛋有多好吃，多好吃，但就是没吃过，今次就来个土豪吃法，觉得没有什么鲜味。

两磅白饭鱼

加上姜葱，我喜欢辣就加了个辣椒

我不喜欢太多的蛋，就先加一个

拌匀

下镬煎

效果还可以

剩下的再加几个蛋

家里人就吃这个

总的来了，还可以。