无论复合底还是单层材质，只要最外层是磁性不锈钢就行。如果最外层是铝或铜，不行。

来源: uptrend 于 2013-12-21 20:36:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 电磁炉用的锅求推建 由 tjk 于 2013-12-21 08:19:15

所有跟帖： 

• 用磁铁试一下，最外层有强力磁性就可以，微弱的就不行。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2013 postreply 20:37:24

• 因为电磁发热的是最外层上的很薄一层，所以厚铁锅在电磁灶仍然有传热慢的问题。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2013 postreply 21:21:42

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