沮丧！酒釀什么温度最好？最近连做三次均在第三天长白毛。

所有跟帖： 

• 正常.恭喜你成功了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 06:52:16

• 恐龙姐，您咋一点阶级感情都没？这还能吃？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:07:11

• 当然.长别的颜色的毛是坏了.白色的是正常 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:30:09

• 可白毛也不行呀。是温度过高的问题。吃起来有点酸。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 18:37:04

• 应该是不长毛的 -两小千金妈妈- ♀ (365 bytes) () 12/18/2013 postreply 08:09:31

• 熟米饭要用凉开水泡的酒曲搅拌（不得粘油），自来水会长白毛，好像和温度，时间关系不大。 -云游8505- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 11:17:00

• 做酒酿最重要的就是器皿干净无油。 告诉你一个好方法 -flygirlfly- ♀ (87 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:02:49

• 我是这样做地，电饭宝煮好饭，放进带孔蒸篼垫上咖啡纸 -好美食- ♀ (178 bytes) () 12/18/2013 postreply 13:45:26

• 用具要絕對干淨，溫度低一點，寧可時間長些，每次都成功的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 14:15:51

• 白毛可以。黑毛绿毛花毛是容器不干净。 -posted- ♀ (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 16:30:41

• 长白毛，有可能容器的密封性不好 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 04:36:21