拌好馅后尽量在24小时内包掉。
不用挤水。把菜和肉先拌,别加盐,这样菜外层被油包住。然后加盐拌,几乎不出水。另外,
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鸡蛋不用加,实在要加的话,一个蛋黄够了,。
-uptrend-
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12/16/2013 postreply
12:20:49