谢谢小宁波♂ 的泡菜帖子

我没有坛子，就用了一个可以密封的玻璃瓶，菜洗完了也没等到晾干，（没有耐心）就直接放了进去，每天看看，要是气泡多，就打开放点气，大约过了七天，江豆就可以吃了，味道和超市买的一点没区别。最关键的是，没有防腐剂，吃着放心。现在已经吃了好几拨萝卜、白菜和辣椒了。

原贴在此： http://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1260490.html

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• 不谢，不谢 ^_^ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 07:00:46