做法5和6为什么要分开?酒曲液和红麴粉一起加不行吗?
所有跟帖:
• 可以的,我每次都是后加红曲粉,总觉得分开加分量更好掌握。 -i999- ♀ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 09:20:58
• 另外,红麴米粉别多加,别贪图颜色漂亮就可劲儿地加,红麴米粉本身有一点苦味,加多了影响米酒口感。 -i999- ♀ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 09:25:33
• 真贴心,记住了. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 10:27:37