如果卤鱼,那卤汤会腥吗?我今天卤牛肚都是分开卤的,牛肚的味儿太大了。
所有跟帖:
• 加 生姜,大蒜,料酒 等等, 不腥的。 -二万二姐- ♀ (115 bytes) () 09/21/2013 postreply 21:14:34
• 不是不腥,只是你味觉嗅觉不灵敏。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 03:28:30
• 这个我一定要支持。是会串味道的 -林起立- ♂ (36 bytes) () 09/22/2013 postreply 07:32:32
• 猪和鸡还凑合.卤蛋豆腐海带后卤汤极易变质 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 09:14:43
• 一定要分开卤,没见过卤鱼的,卤鸡蛋豆腐海带都是拿出来点汁单独卤 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 03:26:16
• 除肉以外,像蛋豆干都是把卤弄出来单卤。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 11:14:14