毛毛妈的乳酪桃子酥糕狠好吃，给毛毛妈交作业,还有今年的月饼，菲菜合子，包子.

 

 

今年早早就熬好了糖浆，上个礼拜开始做月饼. 月饼还是爱厨的方子，做了莲蓉，绿豆，红豆沙，枣泥还有五仁馅。

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所有跟帖： 

• 月饼做得真棒 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 12:33:32

• 谢谢 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 16:06:05

• 月饼看着真棒！ -出喝酒- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 13:00:32

• 多谢 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 16:06:40

• 样样精美，月饼尤其的惊艳！请问你的枣泥馅如何去皮的？我做的没你的细腻，谢谢。 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 14:54:29

• 谢谢，用手剥的很麻烦，用vitamix 打碎。 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 16:03:15

• 不用剥皮，直接打碎？ -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 21:38:12

• 你的月饼好漂亮. 我也用是爱厨的方子, 为什么回油两天, 饼的边缘还是有点硬 --June-- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 15:54:13

• 每个牌子面粉干度不一样，若觉得面有点硬，做时多加一点糖浆。 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 16:05:28

• 哇！月饼做的赛过专业厂家了！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 16:57:32

• 糖浆总是望而却步，你们貌视做得而轻松啊。专业性太强了。 -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 17:00:16

• 没啥技术含量，就是熬多久的问题。不要搅拌太多。浅一点的熬了45分钟，另一瓶忘掉了熬了55分钟比较稠一些。 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 17:05:54

• 毛毛妈的好学生，做得真棒！ -红坊- ♂ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 19:57:06

• 谢谢 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 22:40:43