冬天，把烤箱的电灯泡点亮，把面放到里面去发。

来源: 粮油 于 2013-06-19 08:13:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (151 bytes)
也可以把烤箱温度设在100度F（如果是 gas 烤箱，设置在最低那档），然后开始往和面盆里放东西。
把烤箱温度关掉，把面和到一起揉好，再放到烤箱里面去发。
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