请教大师们，什么样的干面条做炒面好吃？试过韩国面，不好吃，Spaghette,马马虎虎。

儿子特别爱吃肉丝炒面

所有跟帖： 

• 中国的挂面 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 09:49:41

• 给娘娘请安！什么样的，我们这里是乡下，没有大的中国店。 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 09:59:32

• 任何牌子，先将挂面煮八分熟，再和菜一起炒。祝好运。 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:04:21

• Xie Xie!! -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:05:10

• 只要是挂面因该都可以,你要先过下水, 不要下的太烂.炒硬点. -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:04:28

• Xie Xie!! -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:05:34

• 两面黄或豉油王炒面用广式的（细黄）。上海炒面用粗白面条。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:17:25

• 能觉得Spaghette做炒面不好吃的孩子不多哈。再试试油面或上海粗炒面吧 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:52:05

• 乌冬面。 -vivacasino- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 13:32:48

• 用粗一些的面条。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 18:01:55

• 如果是指焖面我一般用细的上海白面条。炸酱面或打卤面、拌面等则用上海面条，汤面则用上海粗面条。 -贾庆皋- ♂ (0 bytes) () 04/17/2013 postreply 08:39:38