懒人的懒办法：面包机

我用的这款，是柏翠（petrus）PE8990S，自动撒果仁，据说还能做酸奶，淘宝价格在580左右。

我买的是二手的，有一个中国媳妇买给新加坡婆婆的，她用了一次，说是不会用，就转手了，我花了四百人民币。

到手一看，我就知道婆婆为什么用不了，一本说明书和一本食谱，都有半厘米厚，新加坡人的华语哪能读得了这么厚的说明书？

其实用的时候根本不需要管那些，翻开其中一个食谱，一杯一杯的把材料倒进去就好了。通常是放面粉，水，鸡蛋，奶粉，糖，油，酵母。

然后就等三小时之后面包出来。

出炉的那一刻，满室飘香，面包皮是最好吃的，又香又脆。

注：图片不是同一次拍的，前面两张是和了一公斤面粉做饺子皮，平时最多六百克面粉。发酵那放的芝麻，因此会出现大小不一致。

所有跟帖： 

• great!!!!! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 03/13/2013 postreply 09:07:49

• 要买变压器吗？ -宗阕- ♀ (0 bytes) () 03/13/2013 postreply 11:41:00

• 市面上最好的面包机非象印(Zojirushi)末属 -cooklazy- ♀ (68 bytes) () 03/17/2013 postreply 15:33:19