考虑到人多，可能有素食的。炒面，蔬菜，肉片都分开做，到时再拌上比较灵活。另外，

带些米饭，给爱吃米饭的人。

肉类选鸡肉片最稳当，好做也容易吃。不带皮，不带骨，吃和收拾都简单。

蔬菜类，选土豆，胡萝卜，西芹，豆角等，切丁混合烹调，时间长一些，味道很好。相比叶菜类，烹调后体积不怎么变小，而且做完好放几个小时，颜色也不怎么变（叶菜开始做时体积大，做完了才很少一点点，而且时间稍长，颜色就很难看。这么多人吃，做叶菜要很多时间和巨大的锅）。

所有跟帖： 

• 考虑得很全面，谢谢！ -CCJS- ♀ (0 bytes) () 02/27/2013 postreply 07:11:45