好吃易做的韩式辣酱拌面和炖黑豆

自己在家，中午做得最多的就是面条，今天做的这个韩式辣酱拌面，既好吃，又好做。

一人量的面条煮好，过凉水备用，我就用店里买的spaghetti。

酱料：一大匙韩国辣酱，一大匙糖，一小匙芝麻油，一瓣蒜切碎，一小匙生抽，适量白芝麻。

把以上所有料拌在一块儿，浇在面条上，拌匀。白罗卜，或者黄瓜，或者苹果，切细条，拌在一起。

如果喜欢辣的，可以多放写辣酱，或者再加些辣椒粉。越辣越好吃啊。

配上一碗炖黑豆。

黑豆一杯，洗净，加三杯水，大火煮开后，改小火炖40分钟，不盖锅盖。再加入6大匙生抽，4大匙糖，接着小火炖20分钟，中间要搅拌几回，以免粘锅。当汁快收干时，加入一大匙芝麻油，拌匀，关火，盛出，撒上白芝麻。

 

谢谢阅读。

 

 

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所有跟帖： 

• 黑豆不要提前泡吗？ -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:13:01

• 洗净后需要泡两个小时，太感谢你了，我都忘了说了。 -多问问题- ♀ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:43:41

• 太客气了，替大伙谢谢你~ -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 17:42:11

• 很漂亮!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:44:45

• 有点老陕的面的样子，一定很香 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 06:24:19

• What is 韩式辣酱? Could you show me with a picture? -Schering- ♂ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 09:25:29

• 看图请进. -多问问题- ♀ (144 bytes) () 01/23/2013 postreply 22:09:50

• Thank you! -Schering- ♂ (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 07:46:16

• 黑豆为什么要开盖煮？ -mikejp- ♀ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 14:20:40

• 大概是让水快点收干, 豆子不会太烂? -多问问题- ♀ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 22:12:03

• 挺会吃滴。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 16:40:17

• 清清爽爽，赞一个！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 07:29:23

• 这顿饭放糖也太多了。。。 -梦随风万里- ♀ (0 bytes) () 01/25/2013 postreply 08:58:45

• 做的太赞了！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/27/2013 postreply 13:03:58