山菊花,做窝窝头的玉米面是老美店里的哪种cornmeal吗?
所有跟帖:
• cornmeal里面可能有yeast,做出来可能是棒子面发糕,华人超市卖粮食的地方有纯玉米面 -xiaoyuzi- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 11:07:16
• 不是~~~就买普通的。我用了粉状的和稍微有点细颗粒的两种混合。都是剩下的:) -山菊花- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 19:21:01
• cornmeal里面可能有yeast,做出来可能是棒子面发糕,华人超市卖粮食的地方有纯玉米面 -xiaoyuzi- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 11:07:16
• 不是~~~就买普通的。我用了粉状的和稍微有点细颗粒的两种混合。都是剩下的:) -山菊花- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 19:21:01