肠衣泡一个多小时，料就是盐，酱油，料酒，两课小葱，姜，花椒粉或五香粉，糖，愿吃辣的放辣椒粉

芡粉最好用红薯的，我没买到用的菱角芡粉180克，先用冷水把它浸泡，搅匀，350克水烧开，边倒边搅，多搅一会知道均匀，放凉
对到肉馅里，再搅匀，煮后的肠抹点老抽在冰箱里放一晚在考比较好。原谅我懒的打字交代不清。

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• 回复：再谢！买料去，学着做。 -宗阕- ♀ (0 bytes) () 01/12/2013 postreply 17:00:28

• 哦，在这儿看到回答了。谢谢。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 01/13/2013 postreply 08:49:05