在costco买了整只的冻羊腿,不知道怎么才能给整成小块。有经验的朋友给点启发, 谢谢!
所有跟帖:
• 回复:在costco买了整只的冻羊腿,不知道怎么才能给整成小块。有经验的朋友给点启发, 谢谢! -别胡扯- ♀ (10 bytes) () 12/21/2012 postreply 23:57:09
• 回复:用砍刀剁。 -别胡扯- ♀ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 23:58:17
• 中间的大骨头砍得动吗?看上去很硬的样子 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 00:12:56
• 恐怕砍不动。化了冻再切吧。 -老马识途- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 00:18:33
• 骨头冻得时候好砍. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 03:23:06
• 真的?真没想到 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 09:56:02
• 我小时候就承担着冬天分解整羊的工作.一般都不砍. -老恐龙- ♀ (388 bytes) () 12/22/2012 postreply 15:23:54
• 仰慕啊,小时候这么能干!准备让老公按你的建议操作。我们是想做羊肉泡馍,要带骨的才好吃。 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 19:02:10
• 砍声一起,很血腥啊。 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:16:57
• 惭愧得很... -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 19:03:23
• 鋸~ -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 04:54:12
• 谢大师。在店里见过那种象车床一样的大锯,好象很过瘾。有没有小点的适合家用的? -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 10:01:43
• Hacksaw, 15刀-- -半生熟的咸旦- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 10:13:09
• 麻烦给个链接好吗,谢谢 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 10:15:10
• walmart,costco, Amazon(see linkfor picture) -半生熟的咸旦- ♂ (156 bytes) () 12/22/2012 postreply 11:37:34
• Thanks so much! -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 19:04:16
• 用园艺小手锯代替吧,白大爷曾用木头锯都作了截肢手术啦 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:20:11
• 刚在Amazon上搜到这个锯,有人用过吗? -mukumuku- ♀ (308 bytes) () 12/22/2012 postreply 10:13:46
• 这个锯铁用,冻肉骨头可没这么坚硬哈 -obamacome- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 13:23:40
• 用小剔肉刀把肉先分下来。骨头就要哪斧头剁了。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 06:05:34
• 谢谢指教。小时候好象见过大人是这么做的,用大斧头砸骨头。 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 10:04:07
• 汉字有个词叫剔骨,查看一下。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 06:32:28
• 你的意思是要一次吃了,还是留一部分? -smurfette- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 06:52:54
• 是想分两、三次吃,所以不想解冻了切,然后再冻上。有好招吗? -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 09:54:56
• 问问costco吧,他们很有可能愿意给你切的 -wunderlust- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 14:34:07
• 这主意好!下次再买的话,一定问问。谢谢! -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 19:06:07
• 老祖宗早就告诉我们了, 用"疱丁解牛"的方法, 不能蛮干. -bingxiao2011- ♀ (18 bytes) () 12/22/2012 postreply 21:13:11
• 您真逗,一只冻羊腿,连祖宗的教导都给整出来了。中学的课文,得找出来复习复习 -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 21:27:21
• 稍微化开,剔下几大块。骨头就不要跺了,直接剔干净,作汤。原来有一个店小二给我直接用电据锯开。后来让一老小二看见了,不给锯了。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 12/22/2012 postreply 21:31:07
• 这老小二有点不厚道。 好,我试试先把肉剔下来。 -mukumuku- ♀ (155 bytes) () 12/22/2012 postreply 22:11:24