卤菜

大师们:
卤菜时能把什么东东 (如如牛筋，猪耳, 鸭爪，鸡蛋什么的 )都一起放一去卤，
还是要分开分别卤，谢谢!

所有跟帖： 

• 回复：鸭爪？一勺烩吧。 -天蓬大元帅- ♂ (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 18:35:09

• 谢谢， 不会串味? -artlover1- ♀ (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 18:38:27

• 猪耳和鸭爪都要先分别煮过去腥，尤其是鸭爪，要放葱姜和料酒， -by心言- ♂ (94 bytes) () 11/14/2012 postreply 18:43:17

• 谢谢，记下了 -artlover1- ♀ (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 19:03:06

• 牛肉和猪肉要分开单独卤，内脏要分开卤，鸡可以跟牛肉或猪肉一起卤，鸭子要单独 -听风就是雨- ♀ (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 22:04:09