我应该烧一大锅水放旁边，糖熬好放里面保温

夹层锅做这个真是很难

董糖是分层的，每浇一层要撒炒好的面。吃起来要酥，不黏牙。这些都做到了，就是到后面糖不行了，所以也急了。不过基本知道它的技巧了，再来一次。