葱油饼很好做,普通面粉,和面,不要太硬,和好的面团多醒一段时间,然后揪出大小你随意想要的髻子,擀薄,在皮子上刷上食用油,均匀撒些盐,再撒上葱花,把皮子上下左右叠起来,叠多少层你自己可以发挥,然后再擀薄,像我照片里的厚度,也要看你的锅尺寸大小,然后取平锅,烧热,加些油,火拧小,把擀好的生饼放锅里,两面烙就行了。
这个南瓜不是很大,南瓜皮确实很硬,很难切。切的时候小心。如果超市有卖切一半的最好,
本文内容已被 [ 把酒话桑麻 ] 在 2012-10-25 18:04:19 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.