俺是这样的。

炸东西用小锅，油用得相对少些。

炸鱼的油只炸鱼，或味道重的东西。炸过几次后就倒进饮料瓶，盖盖扔掉。

炸青菜，如炸四季豆的油， 就炒菜用掉。

 

所有跟帖： 

• 你的方法很好，我接受，谢谢啦 -head4- ♀ (0 bytes) () 08/14/2012 postreply 09:42:28

• 顶。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 08/15/2012 postreply 07:20:19