除了新鲜鲫鱼可以清蒸外，还有什么鱼可以清蒸阿，请帮忙！

就会清蒸鲫鱼，想换个样，什么速动鱼也清蒸好吃啊，刺少点，肉嫩点的鱼，对鱼没研究阿。有知道的朋友请帮忙，谢谢

所有跟帖： 

• 捏塌鱼.肉很嫩,刺又少,清蒸很好吃. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 13:41:17

• 捏塌鱼。。。。口水下来了，我们这边没有，不过我家里是红烧烧或者面拖拖 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:07:41

• 面拖板鱼!啊呀,不要说了,我忍不住了:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:09:57

• 鲈鱼也可以清蒸，河鲫鱼清蒸的还真没吃过呵呵，只吃过×赛肉）红烧的，或者做豆腐汤 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:09:35

• 河鲫鱼清蒸我在国内经常做，虽然刺多，但是很嫩。在国内又好买又便宜呀 -牛丸猫猫- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:21:48

• 我也喜欢，最近经常做葱烤鲫鱼，这边也很便宜，还是活的 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:32:06

• 我刚到美国时,这里没有我们所熟悉的这种鲫鱼,只有吴郭鱼,说是什么非洲鲫.现在有了, -淘淘宝宝- ♂ (71 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:35:17

• 罗非鱼啊 那是非洲刚果河野生乌黑大鲫鱼 老补了 哈哈 很腥气的~~ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:39:47

• 对,也有人叫它罗非鱼,我们这里叫吴郭鱼,也叫非洲鲫鱼,英文是TILAPIA.是美国最便宜 -淘淘宝宝- ♂ (16 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:42:39

• 就是这个，后来中国养很多，去掉皮就是那种菜场卖的白带红的鱼排，很大片 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:44:43

• 我以前还没找到有活的河鲫鱼卖的时候，也是用非洲鲫来代替，还可以凑合 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 14:53:34

• 鲩鱼 -Silly-Waipo- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 15:27:30

• 谢谢帮忙，我记住了，去大统华去看看去！ -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 15:37:42

• 你去大统华里问人家捏塌鱼,没人知道的.要么碰巧鱼档里那人是上海人..... -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 15:41:44

• 侧鱼,超市有卖活的，很便宜，刺少，肉厚。 -fyboc- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 19:24:42

• flounder, red snapper. -xf20080310- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 19:49:33

• 我常清蒸鲳鱼，金鲳或白鲳都不错。 -爱厨- ♀ (0 bytes) () 07/30/2012 postreply 22:42:31

• cao yu, qing yu... -xueyuanlin- ♀ (0 bytes) () 07/31/2012 postreply 06:48:41