屁屁面包

好久不见,在北半球的同学们盛夏快乐,南半球的人们严冬快乐啊...包子生小包子去了,结果一生出来才发现当小母牛虽然快乐，但也是费时费工的一件事啊...完全没有时间做好吃的了......

好不容易熬到我们家的小米粥同学（包子配小米粥，没有什么比这个更美味的啦，琅琅琅...）自己会臭美照镜子啦，包子终于可以有短时间的小解脱。就在包子手痒无比磨拳霍霍的时候，发现了这个屁屁面包(pain fesse)的方子，费时但是不费事，忍不住啦！我烤我烤！！

来吧，大家一起来做屁屁面包吧！左扭扭，右扭扭zzzzzzzzzzzz

配料：
强力粉：500g
简易酵母：1.5茶匙
糖：1汤匙
盐：1茶匙
牛奶：300ml
无盐黄油：1汤匙

做法：
1）强力粉加酵母，糖，盐混和均匀
2）牛奶加热至40摄氏度左右（手指放进去比较温的程度）
3）牛奶加至面粉里，揉到面开始发粘的时候加黄油，揉至三光
4）盖上湿巾，放在温暖的地方发酵到1.5倍大
5）除气：桌上撒上面粉，把发过的面团放在桌上，用手指轻轻挤压面团放气（这个过程超享受的，哈哈哈...新解压方法？ :D）
6) 把压扁的面团从下1/3的地方往上叠一下，从上1/3的地方往下叠一下，左右方向也一样。

7）叠好的面团继续发酵20分钟
8）步骤5，6，7重复4次
9）把面团分成2份，用步骤5和6的做法除气，叠好，side by side放入烤面包容器
10) 375华氏烤至表面呈黄色（大概30分钟左右）
11）拿出烤箱，在表面刷一层黄油

刚出炉的：

撕开看看：

这次面和多了，用多余的料作了几个小熊面包，很受小朋友欢迎的说~~  :-P

 

最后当然要显摆一下非常合作的小米粥同学，安安静静地让妈妈发帖子。亲亲！

所有跟帖： 

• 小米粥同学 is very cute -QQ1016- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 14:08:32

• 小米粥同学好可爱. -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 14:23:36

• 好可爱的小米粥。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 14:34:50

• 小米粥同学好可爱！妈妈好能干！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 15:08:01

• 小米粥太可爱啦！面包看上去也好吃 -一楠- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 21:11:48

• 小米粥太可爱了， 一定很香。 -199o- ♂ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 21:36:19

• 小米粥的确很香的说~尤其是小屁股，恨不得咬一口 (￣▽￣) -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 04:47:29

• 宝宝太可爱了，面包也好玩！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 21:56:46

• 可爱的宝宝和面包！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 21:58:57

• 小米粥哼哼了几声说谢谢：p -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 04:45:09

• 面包里面太撩人啦，宝宝真Q。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 05:35:59

• 太可爱了，啃一大口~：）） -arge- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 06:41:29

• 那一双漂亮的眼睛。可爱漂亮的宝宝 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 08:58:42

• 小包子怪萌的，喜欢！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 09:22:50

• 小米粥太可爱啦！！！8787 嘬上几口！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 16:01:15

• 费时费事的小包子才是最好的产品吗！ -爱吃不懒做- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 17:47:10

• your baby and bread are so cute -乐菲儿- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 18:22:42

• 这门可爱！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 23:50:10

• too too too cute! -sleepiggy- ♀ (0 bytes) () 07/15/2012 postreply 23:39:20

• 哈哈，可爱 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 07/16/2012 postreply 08:23:48