微波炉米饭

以前用微波炉做米饭，泡一个小时后，放刚好的凉水，进炉，但做米饭的时候会溢出一大堆米汤，于是吸不到米不足够的水分，硬，干，有点生的感觉。

昨晚泡了米饭给忘记做了，今早微波了，方法一样，却出奇的好吃。以后就泡它一晚再说。

过程：碟子上放盆（用来接溢出米汤），盆里面放米和水，盆上面加重盖（我用的是玻璃盖子）

高火6min,停个10min ，20min的，不开盖子，再6分钟。过一会再开盖子

好处：一勺米也可以做米饭，电饭锅有时候真的太大了，

注意事项：小心烫

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• 谢谢！ -要吃龙利鱼- ♀ (0 bytes) () 05/04/2012 postreply 15:07:11