怎么去除Quinoa的苦涩味？

来源: Ceces 于 2012-04-29 00:06:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (185 bytes)
今天买了一包Red Mill's Organic Quinoa. 用买来的chicken stock煮，谁知苦涩得不能入口。两样东西都没有过期，不过听说Quinoa 会有涩味，大家都买哪个牌子的？怎么处理涩味的？
有关什么好的食谱？

所有跟帖： 

• Rinse well under running water, read more -半生熟的咸旦- ♂ 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (815 bytes) () 04/29/2012 postreply 06:01:10

• 谢谢！哪里可以买到Red Quinoa? -Ceces- ♀ 给 Ceces 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/29/2012 postreply 09:50:43

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