有没谁知道,错买了durum wheat面粉,能做什么?

来源: head4 2012-03-31 07:49:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

面条。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 07:52:24

我买的意大利durum面粉,做面条,饺子都很粘的. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 07:56:55

那你最后做什么了? -head4- 给 head4 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 07:57:23

给朋友了一半,我的都是掺和正常面粉用了.我觉得很奇怪,我当初订是想这面都能做意面 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (107 bytes) () 03/31/2012 postreply 08:02:43

不过有很久违的麦香 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 08:03:39

不会啊,可能你水掺太多了。我都是直接用它做意面的。 -dididar- 给 dididar 发送悄悄话 (293 bytes) () 03/31/2012 postreply 14:46:34

我用高筋面粉混合durum 面粉做面条效果不错. -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 09:55:36

做pizza, dudu99做过 -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (46 bytes) () 03/31/2012 postreply 09:44:27

谢谢啊知道啦 -head4- 给 head4 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2012 postreply 10:37:37

烙饼,馅饼,肉饼特棒,有麦香 -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2012 postreply 18:24:37

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