真正的牛排是刚杀的

来源: 刀削面同學 于 2011-03-26 12:01:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (37 bytes)
回答: 哪位同学吃过这家牛排？ 由 猛狮 于 2011-03-26 10:30:40

水淋淋的那教一个嫩 -- 入口即融

所有跟帖： 

• 错，刚杀完的牛排要放在干燥通风的地方，风干锁住肉汁，让它自然发酵破坏了肉纤维，才会嫩 -5HILLS- ♂ 给 5HILLS 发送悄悄话 5HILLS 的博客首页 (24 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:23:43

• 赞，还是山哥懂/会/能吃 -猛狮- ♂ 给 猛狮 发送悄悄话 猛狮 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:41:25

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