很显然没发起来。发面的硬参数不是几个小时，而是一定要等到面团涨到两倍大

来源: 天儿晴了 于 2011-12-24 15:47:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

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• 回复：很显然没发起来。发面的硬参数不是几个小时，而是一定要等到面团涨到两倍大 -timeflying2008- ♀ 给 timeflying2008 发送悄悄话 (93 bytes) () 12/24/2011 postreply 16:29:55

• 我的经验，影响成品的关键是二次发酵，第一次没发起来不要紧的 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (91 bytes) () 12/24/2011 postreply 16:40:17

• 我今天没用面包机也做成了 -小楼昨夜听春雨- ♀ 给 小楼昨夜听春雨 发送悄悄话 (193 bytes) () 12/24/2011 postreply 17:45:42

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