我在一家homeless shelter 做义工。 我们和附近超市联系好了。他们这类快过期的肉,菜,面包,甜点都送我们这。我们当天就给中心无家可归的那些人做饭用。 他们吃得可好了。天天菜不重样。 还都是trader joes 这类的店送来的。 比我自己家里吃得还好呢。 另外一般上档次的餐馆也都这么做。 他们剩下没用的肉,菜。半成品什么的。 都不过夜的。 所以都送到无家可归中心。这样不浪费。
他们店里的快过期的什么米,面,土豆,各种奶制品,罐头什么的。都送各种慈善机构。 然后发给有老人小孩妇女的贫困家庭。