请问：红坊的蒸茄盒是放碗里蒸还是屉里蒸。感觉是放在屉上蒸的，但摆盘的

来源: 大年初三 于 2011-10-14 09:47:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (73 bytes)

时候碗里有水，是回水吗？还是就在碗里蒸的？想晚饭做这个，多谢答疑。

所有跟帖： 

• 我用碗蒸。蒸好后夹出来（汤有人喝了）。感觉红坊也是。 -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2011 postreply 09:58:48

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